Bu Tarif Resmen Diyet Bozdurur! Karşınızda Pratik Bohça Böreği!

Tavada krep böreği için gerekli malzemeler

Bu lezzetli börek için, 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tuz genel olarak yeterlidir. Fakat pişirmek için ayrıca 1 küçük çay bardağı sıvı yağ da gereklidir. Son olarak Böreğin iç kısmı için, 7 dilim kaşar peyniri, 7 dilim salam ve 1 kase mısır işimizi görecektir.

Nasıl yapılır?

Bir karıştırma kabında, homojen bir krep oluşturmak için krep malzemelerini iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada her seferinde 1 yemek kaşığı yağı alın, ardından krep karışımından bir kepçe dökün ve her iki tarafını da pişirin. Pişen krepleri bir kenara alıp krep hamurunun tamamı bitene kadar bu şekilde devam edin. Krepler pişince her birinin üzerine bir dilim salam, bir dilim kaşar peyniri ve biraz mısır serpin. Bohça şeklinde katlamayı unutmayın. Katlanmış krepleri bir yemek kaşığı sıvı yağ ile tavaya koyun ve kıvrımları aşağı gelecek şekilde iki tarafını hafifçe kızartın. Sıcak servis etmelisiniz. Afiyet olsun.

Bu lezzetli böreğimizde de kullandığımız yumurtanın faydaları nelerdir?

Yumurtaların içinde çok fazla kolesterol var. Tek bir yumurtada 212 mg kolesterol bulunur, bu da günlük gerekli kolesterol miktarıdır. Öte yandan yumurta, kandaki HDL'yi (yüksek yoğunluklu lipoprotein) artırır ve bu da bizi kalp hastalığı ve felç gibi sağlık sorunlarından korumaya yardımcı olur. Ayrıca tokluk etkisi ile sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı olur. Kolin, pek çok insan için az bilinen ancak hayati bir besindir. Kolin, vücut tarafından hücre zarlarını oluşturmak için kullanılır ve ayrıca beyindeki sinyal moleküllerinin üretiminde yer alır. Bebeğin sağlıklı beyin gelişimini desteklemek özellikle hamilelik döneminde çok önemlidir. Kolin, yumurtalarda bol miktarda bulunur.